為了加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高師生食品安全意識(shí)，河南工業(yè)和信息化職業(yè)學(xué)院近日舉辦了2023年焦作市食品安全宣傳周“進(jìn)校園”活動(dòng)。本文將詳細(xì)介紹這次活動(dòng)的目的、內(nèi)容以及師生的參與情況，展示學(xué)院在食品安全宣傳教育方面的積極行動(dòng)和成果。

河南工業(yè)和信息化職業(yè)學(xué)院舉辦2023年焦作市食品安全宣傳周“進(jìn)校園”活動(dòng)

11月28日上午，2023年焦作市食品安全宣傳周“進(jìn)校園”活動(dòng)在我校舉辦。焦作市政府食安辦主任董明國(guó)、副主任馮剛，院長(zhǎng)史先進(jìn)，黨政辦公室主任趙少華、后勤處處長(zhǎng)王睿參加活動(dòng)。

史先進(jìn)對(duì)董明國(guó)一行的到來表示歡迎。他表示，我校高度重視食品安全工作，采取積極有效措施,切實(shí)保障廣大師生食品安全。一是加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，今年學(xué)校引進(jìn)兩名食品相關(guān)專業(yè)人員充實(shí)到食品管理隊(duì)伍中。二是強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查，后勤處每天對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的及時(shí)整改。三是開展專業(yè)技能培訓(xùn)，每學(xué)期邀請(qǐng)食品安全專家對(duì)我校食品從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提升食品從業(yè)人員專業(yè)技能。四是營(yíng)造食品安全氛圍，通過定期召開食品安全主題班會(huì)，填寫食品安全問卷調(diào)查等方式，進(jìn)一步增強(qiáng)師生食品安全意識(shí)。

董明國(guó)詳細(xì)詢問了學(xué)校食堂的運(yùn)行情況，并深入校園餐廳、廚房等地，對(duì)就餐環(huán)境、原材料采購(gòu)、餐食加工制作、餐具消毒、食品貯存、留樣操作、從業(yè)人員健康管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面細(xì)致地檢查。對(duì)學(xué)校重視并認(rèn)真做好食品安全工作給予了充分肯定，同時(shí)也對(duì)學(xué)校食堂管理責(zé)任落實(shí)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控等工作予以指導(dǎo)。

動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)放了宣傳資料，開展了咨詢講解，進(jìn)行了有獎(jiǎng)競(jìng)猜，組織了簽名活動(dòng)，進(jìn)一步提升了師生的食品安全意識(shí)和預(yù)防、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。下一步，我校將以此次活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全相關(guān)管理制度，不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的日常監(jiān)督管理，繃緊食品安全之“弦”，抓牢食品安全之“重”，扛好食品安全之“責(zé)”，切實(shí)保障學(xué)校食品安全穩(wěn)定，織牢織密“食品安全網(wǎng)”，共同守護(hù)師生舌尖上的安全!

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